Publicado no Centro de Pesquisa em Obesidade e Comorbidades
Duas alunas do curso de Medicina da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) produziram recentemente vídeos sob a temática de alimentação saudável. A produção desses vídeos foi parte de seus projetos de Iniciação Científica sob orientação do professor Licio Velloso, diretor do Centro de Pesquisa em Obesidade e Comorbidades (OCRC), um dos maiores grupos de pesquisa em obesidade e metabolismo do país.
Os vídeos são semelhantes em forma e conteúdo, mas são direcionados para públicos diferentes. Ambos foram feitos utilizando-se do recurso de animação Whiteboard, onde uma ilustração é desenhada em tempo real, acompanhando a informação sendo apresentada. Ambos os vídeos também se utilizaram de uma linguagem didática e acessível.
O primeiro vídeo, da aluna Ana Paula da Silva Rios (abaixo), foi focado em estudantes. Ana Paula percebeu que, devido à rotina acadêmica, muitos alunos acabavam por adotar hábitos alimentares não-saudáveis em decorrência da falta de tempo, dinheiro ou ânimo para perseguir dietas de melhor qualidade. A aluna detectou um desejo por parte dos alunos por mudar seus hábitos, mas faltava para muitos as informações ou opções necessárias para realizar esse desejo. Ana Paula fez um vídeo voltado para a disseminação de informações para este público, buscando conscientizá-los dos perigos de alimentos ultra-processados e motivar mudanças em seus hábitos de vida.
Já o vídeo da aluna Karla Morais Nogueira (Abaixo) foi direcionado à um público diferente: Os próprios profissionais da saúde. Especificamente, o vídeo foi focado em conscientizar alunos e profissionais formados sobre cuidados que devem ter com si próprios. Essa decisão foi tomada em resposta às observações feitos pela aluna, que constatou que os níveis de obesidade e sobrepeso haviam aumentado entre alunos e profissionais da saúde. Os motivos são similares aos apontados no público estudantil geral: Falta de tempo, opções ou conhecimento.
Ambos os vídeos também apresentam alguns conceitos básicos de doenças metabólicas como diabetes e obesidade, entre outras informações. Ambos os vídeos certamente serão materiais valiosos para o ensino e a conscientização da alimentação saudável no futuro.